Ao desenvolver sistemas de recepção de leite, consideramos o fornecimento de equipamentos e componentes de processo como bombas centrífugas e autoescorvantes para envio de produto, bombas autoescorvantes para retorno de CIP dos tanques rodoviários, válvulas pneumáticas de dupla e simples sede, válvulas manuais, filtros de linha, trocadores de calor e instrumentação de campo destinados à interligação deste equipamento.
Para determinarmos a capacidade efetiva das linhas de recepção, consideramos todos os tempos envolvidos, desde a parada da carreta no box de recepção até a finalização da limpeza das mesmas, bem como os seguintes parâmetros: